Портрет изготовлен из элитных сортов шоколада. Сладкое полотно 34 на 48 сантиметров весом 1700 граммов изображает госпожу губернатора во всей её красе. Волосы и зубы сделаны из белого шоколада, черты лица прорисованы тонкими линиями молочных сладостей, костюм и украшения изготовлены из светлого молочного шоколада с добавлением пищевых красителей. По словам кондитеров, на вкус Матвиенко должна быть изумительной. Портрет "сладкой женщины" был изготовлен в единственном экземпляре, специально к праздничному столу главы Петербурга, в честь праздника 8 Марта. Стоит такая вкуснотища примерно 15 тысяч рублей.
- Шоколадные портреты рисуют пальцами, никаких кисточек и карандашей, - говорит художник-кондитер Виталий Пономарев, - шоколад нагревают до температуры 36 градусов и в течение 5-6 часов без перерыва рисуют образ.
Я делал Валентину Ивановну с фотографии. Мне очень нравится одно фото, где она в потрясающем зеленом костюме. К сожалению, на практике цвет наряда получился голубым. Видимо, мы мало добавили пищевых красителей. И все равно, на мой взгляд, результат превзошел все ожидания. Сходство шоколадной Матвиенко с настоящей очевидное.
Попробовала ли Валентина Матвиенко свой портрет - хотя бы кусочек! - неизвестно. Как сообщили в пресс-службе губернатора, сейчас шоколадная картина украшает кабинет Матвиенко. При бережном обращении портрет может храниться почти 20 лет, а вот свои вкусовые качества он потеряет через год. Может быть, губернатор не удержится и все-таки съест саму себя шоколадную? Ведь даже самым сильным политикам иногда хочется сладенького...
Елена Помазан, «Комсомольская правда»